冬季可以这样吃西洋参

许多人认为冬天不太适合吃西洋参，其性凉，补气养阴，清热生津，似乎更适合炎热的夏天和干燥的秋天。

冬天可以吃西＠洋参吗？

西洋参是一种人参。它的独特之处在于它不热也不干。它可以用来补充各◥种虚证。适用于不适合人参治疗和热补的人群，具有抗疲劳、抗氧化、抗应激等功能。

冬天可以吃西洋参。对症下药很重要：一般用于提神、益气、养阴、熬夜后清火。同时，西洋参配三七打粉用于血管硬化、益气养血，需要长期服用。

冬天吃西洋参的禁忌？

西洋参是一种养气养阴的药，一般适合人们，主要用于肺热咳嗽、气懒、四肢疲劳、易怒、热损伤阴液损失等。但如果◥你有四肢冷、腹泻、胃冷湿、脾阳无力、舌苔油腻等阳虚体质，要小心服用西洋参。

冬天怎么吃西洋参最好？

传统中医认为，人体的生理功能随季节而变化。在冬天，一切都处于密封时期，人类≡也不例外。此时，服用补品和补品可以使营养物质易于吸收和储存，为来年的健康身体奠定基础。这里有一些适合冬天吃西洋参的方法。

西参鸽蛋银耳汤㊣-补肾润肺。

【原料】西洋参3克，鸽蛋12克，银耳25克，水发冬菇10克，鸡汤750克，其它调味品适量。

做法

1、银耳洗净泡软，热水膨胀，放入蒸笼蒸10分钟，再放入热鸡汤捞一下；

2、冬菇切片，与鸽蛋一起蒸熟；

3、将鸡汤放入煎锅中煮开，放入银耳，再次煮开后再加入鸽子蛋，就可以了。

【功效】益气补肾，滋阴润肺。适用于肾虚引起№的气短、自汗、食欲不振、心悸、腰膝酸软等症状。

莲参粥-养胃健脾。

【原料】莲子、薏米各10克，西洋参3克，山药20克，红枣10克，糯米50克。

做法

1、山药、红枣、糯米洗净，莲子浸泡至肿胀；

2、将西洋参、莲子、红枣、淮山药、薏苡仁放入锅中煮沸；

3、加入糯米，文火煮开后煨至糯米熟软。

【功效】益气养心，健脾益胃，生津止渴。对食欲⊙不振、疲劳等症状有很好的疗效。

预防心脑血管的西洋参田七猪心汤。

【原料】猪心1片，田七片10克，西洋参片10克，红枣4片，姜片2片。

做法

1、洗猪肉、飞水。

2、其它材料洗净泡水，与猪肉一起大火煮沸，转小火煮1小时，加西洋参煮15分钟，加盐调味即可。

【功效】益气养阴，养心通络。适用于』冠心病气阴两虚、神疲乏力、胸痛等。

西洋参燕麦粥-降血糖首选。

西洋参切片，与燕麦一起煮粥。

功效降低血糖和血脂。西洋参具有降低血糖的作用。人参皂苷能保护和恢复胰岛细胞，从而增加胰岛素的敏感性，促进胰岛素的分泌。燕麦具有降低血糖和减肥的作用。大量膳食纤维可延缓碳水化合物的消化，从而影响血糖的升高速度。此外，B族维生素和锌可以调节人体对〓脂肪和糖的代谢，降低血糖和血脂。